如何改掉自闭症的挑食问题？

今天跟大家分享：如何改变自闭儿的挑食问题

今天告诉各位家长，在家里应该怎么做，来帮助孩子解决他对食物的挑剔性？

第一，要合理搭配，营养丰富，统称是碳水化合物和蛋白质。

碳水化合物的主要来源：米、面、蔬菜、水果等，蛋白质的来源主要以肉类、蛋类、奶类、鱼类为主。我建议给孩子碳水化合物和蛋白质的比例在6:4～7:3之间，但不一定适应每个孩子，有的孩子可能是个体。每顿饭要做到蔬菜、肉类、蛋类、奶类都应该有，要保证这种比例。

第二，数量要少，种类要多。

有的妈妈做饭可能就做一个菜，量很多，大家都在吃，这不行！要做到小碟、小碗菜品要多，比如：蔬菜多做几样，别只做一样蔬菜，一顿饭里面青菜至少做四、五种，数量不用多。如果你跟家人在一起吃的话，那可以多做一些；如果单独给他做，要数量少、种类多，可以有点鱼、有点肉、有点蛋，这样蛋白质就好几个品种。

有一篇论文写过关于孩子挑食的问题，把孩子分成两组，一组妈妈只做一、两个菜，另一组妈妈做六、七个菜，经过三个月后，发现菜色数量多的孩子，他吃的种类越来越多，但是菜色少的孩子，他是没有改变的。

所以根据这个实验和论文，我们建议家长：数量要少、种类要多。

第三，要做到仔细观察，认真记录。

前三个月，做完饭之后你要仔细地观察他喜欢吃哪一类的，喜欢吃清蒸的？还是喜欢白灼的？喜欢辣的？还是喜欢甜的酸的？喜欢的是什么，他讨厌的是什么！

你把他讨厌的和喜欢的，不同的做法，不同的调料等等，都把它仔细地记录下来，这样你可以做筛查，再给他做饭的时候，给他配食材的时候，你就可以根据这里面去回避一些东西，他会更喜欢你的烹饪。

第四，筛出适宜的，去掉不适宜的。

上次我们说过，孩子会有一些胃肠性疾病，例如：他吃了食物，吃完之后他拉肚子，或者大便干燥或者肚子痛，这个时候你要知道他吃了什么东西，如果吃了凉的或者吃的某一种蔬菜，或者吃了某一种主食……有的孩子不能吃米饭，吃米饭之后肚子疼，还有的孩子吃一些凉的，例如：水果从冰箱里拿出来，直接切出来放在那里，孩子吃了之后就会拉肚子。

这些东西你要仔细的把它记录下来，因为会影响他的健康。他吃完之后一整天都不舒服，你想想他会什么样子？你要筛出这些适合他的，他吃了一整天都会很快乐，没有肚子痛，也没有其他反应。把那些能造成他胃肠刺激的，可能会造成胃痉挛、疼痛或者一些不舒服的这些食物，我们先把它摘除掉。